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食品椰殼活性炭具有比表面積大、吸附力強、耐磨性高、過濾速度快的特點。主要適用于液相吸附和氣相吸附,具有脫色、吸附、凈化、過濾、載體、除臭、干燥等功能...
椰子殼活性炭在食品行業(yè)有著良好的記錄,因為它可以幫助食品行業(yè)更快更好地生產產品。根據(jù)多排活性炭行業(yè)的經(jīng)驗,椰殼活性炭在食品行業(yè)的使用是非常大的,如果能夠很好的使用,肯定會給廠家的生產工作帶來非常好的幫助。下面就為大家分享一下椰殼活性炭的優(yōu)勢,讓大家在團隊中了解更多椰殼活性炭的應用知識和椰殼活性炭的優(yōu)勢!
用于釀酒領域
一般來說,在釀酒領域,椰殼活性炭在酒精、飲料、啤酒、紅酒、白酒的制造過程中都會脫色,在陳釀過程中還能提高濁度,去除一些真菌和毒素。但一些對粉塵要求較高的釀酒企業(yè),可以用椰殼活性炭處理一些水溶性顆粒。
用于純化甘油
提純天然甘油也是椰殼活性炭的功能之一。一般來說,天然甘油來自食用油、脂肪和生物柴油,通過各種工藝提取。這種甘油作為食品添加劑,可以使食品具有良好的濕度和外觀,防止視頻開裂,同時改善食品的口感,如提高食品的柔軟度或使糖果有嚼勁。當然,椰殼活性炭還可以去除異味和有機物,防止食物出現(xiàn)異味和難看的顏色。
用于精制蔗糖
制糖被認為受到許多行業(yè)的高度重視。畢竟蔗糖的應用范圍很廣。可同時用于蔗糖精制和蔗糖脫色。這主要是因為椰殼活性炭可以吸附蔗糖原料中的色素和生產過程中產生的一些色素。而且椰殼活性炭用途廣泛,易于再生。它的應用也非常靈活,能適應各種蔗糖原料,能保證從品質不均到高品質蔗糖的精煉。